Você sabe a diferença entre os produtos Zero, Diet e Light? Muitos confundem oque esses alimentos tem a oferecer.
Produtos zero são produtos que apresentam ausência total de açúcar em sua composição, que é substituido por alguma substância que seja o mais semelhante possivel, visando não alterar as caracteristicas originais do alimento.
Já os produtos light devem apresentar uma redução de 25% de algum componente quando comparado à sua versão original.
Os produtos Diet são direcionados aos diabéticos e também possuem o valor de açúcar reduzido. Mas cuidado: esse é o tipo de alimento que mais engana o consumidor leigo, Chocolate diet por exemplo, possui pouco açúcar mas em compensação, é cheio de gorduras que o torna igualmente calórico. Esses´produtos são direcionados a pessoas que fazem restrição alimentar de açúcar, não de gordura.
Mas não se esqueça: O consumo desses alimentos também deve ser moderado. Consulte uma nutricionista para saber em que quantiades você pode consumir diariamente.
Já os produtos light devem apresentar uma redução de 25% de algum componente quando comparado à sua versão original.
Os produtos Diet são direcionados aos diabéticos e também possuem o valor de açúcar reduzido. Mas cuidado: esse é o tipo de alimento que mais engana o consumidor leigo, Chocolate diet por exemplo, possui pouco açúcar mas em compensação, é cheio de gorduras que o torna igualmente calórico. Esses´produtos são direcionados a pessoas que fazem restrição alimentar de açúcar, não de gordura.
Mas não se esqueça: O consumo desses alimentos também deve ser moderado. Consulte uma nutricionista para saber em que quantiades você pode consumir diariamente.
